123rf / nshirokova: Мушмула из косточки

Плоды мушмулы – кладезь антиоксидантов, они обладают лечебными свойствами и используются в народной медицине, фармацевтике и медицинской косметологии. Но можно ли вырастить это исконно южное растение в условиях средней полосы? Узнайте об этом из статьи.

Культура эта непривычна для наших дачников, лишь иногда ее можно встретить в садах любителей экзотических растений южных и средних регионов России, Украины и других стран СНГ. А ведь мушмулу можно выращивать и в более северных регионах. Надо лишь знать некоторые тонкости.

Мушмула полезный фрукт

Практически все сорта мушмулы обладают полезными свойствами и могут поспособствовать лечению определенного ряда заболеваний. Так, мушмулу активно рекомендуют при мочекаменной болезни. Ее плоды помогают избавиться от камней в почках. Также употребление в пищу плодов этого экзотического дерева поможет при обострении болезней желудка. А настойка плодов мушмулы на спирту поможет облегчить дыхание при астме и снимет кашель при бронхите. 

Мушмула

Плоды мушмулы обладают лекарственными свойствами

Листья мушмулы также имеют целебные свойства. Настой из них используется в качестве кровоостанавливающего средства. А полоскание горла таким средством поможет надолго забыть о простуде.

Чтобы приготовить настой из листьев мушмулы понадобятся:

  • 1 ст. л. сухих листьев;
  • 250 мл кипятка.

Листья заливают кипятком и настаивают 10-15 минут. После чего настой процеживают и используют для полоскания горла или смазывания кровоточащих ран.

Какой вид мушмулы выбрать?

Существуют два вида мушмулы – германская и японская. Мушмула японская более капризна к погодным условиям, требует исключительно высоких температур и много влаги. Такое растение вряд ли хорошо приживется и даст плоды в средней полосе. Оно скорее подойдет для юга России и Украины. В основном мушмулу японскую выращивают в Японии и Китае.

Растение может образовывать плоды при перекрестном опылении или самоопыляться. Имеет кистевидные плоды преимущественно желтого цвета, внутри которых несколько крупных семян. 

Мушмула германская (кавказская) – декоративный листопадный кустарник или невысокое дерево. Ее темно-зеленые крупные листья к осени меняют цвет на бордовый. Зацветает одиночными белыми цветками с красной серединой в мае-июне и формирует плоды в октябре-ноябре. 

Мушмула германская

Мушмула германская отлично растет в средней полосе

Свежесорванные плоды мушмулы имеют вяжущий вкус вяжущий с кислинкой. Дозревают они на протяжении 2-3 месяцев в подвале или в морозильной камере. Вкус мякоти после разморозки напоминает сладкую смесь тертого яблока с айвой. Некоторые сорта мушмулы по вкусу напоминают черешню. Мушмула германская лучше всего подходит для выращивания в средней полосе, поскольку менее требовательна к погодным условиям, чем японская и прекрасно переносит заморозки до -20˚С.

Когда лучше высевать семена мушмулы?

На юге лучший срок посева мушмулы в грунт приходится на конец октября. За осенне-зимний период семена проходят естественную стратификацию и весной могут дать всходы. Иногда всходы появляются позже – через год. Посев косточек в грунт на юге можно осуществлять и весной, но после искусственной стратификации. 

Мушмула

Мушмула германская отлично дозревает в прохладном или холодном месте

В регионах с умеренным климатом семена после стратификации высевают в отдельные емкости и выращивают сеянцы до высоты 25-30 см, после чего высаживают в открытый грунт. В первые годы сеянцы на зиму укрывают, а позже они спокойно переносят морозы до -15-20°С .

Подзимний посев семян

В августе или сентябре можно посеять недозрелые семена. Перед посадкой, чтобы частично нарушить твердую верхнюю оболочку, семена замачивают на сутки в растворе азотнокислого калия или помещают в 3%-ный раствор серной кислоты на 4-5 часов.

Сорта мушмулы

Плоды разных сортов мушмулы по вкусу могут разниться

После любой из выбранных процедур обработанные косточки промывают в чистой воде и высаживают в открытый грунт на глубину 3-4 см и расстоянии 10-15 см. После такой своеобразной скарификации всходы мушмулы появятся уже весной.

Наша справка
Скарификацию семян мушмулы можно провести механическим способом. Достаточно минут 5 потереть их между листами наждачной бумаги. Затем семена следует продезинфицировать в розовом растворе марганцовки, просушить и посеять в открытый грунт.

Весенний посев

Для весеннего посева семена мушмулы должны пройти стратификацию. Перед закладкой на стратификацию, в октябре-ноябре, проводят следующие процедуры:

  • семена созревших плодов сушат в помещении 3 дня;
  • после скарифицируют (т.е. нарушают целостность оболочки) наждачной бумагой (не более 3-5 минут);
  • скарифицированные семена замачивают в воде комнатной температуры на 2-3 суток (легкие, всплывшие семена выбрасывают);
  • готовят слабый раствор серной кислоты (1 ч. л./ 1 л воды), в котором выдерживают семена 3-4 часа. Хорошо промывают их в чистой воде и просушивают.

Подготовленные косточки мушмулы высыпают в керамическую посуду пересыпают влажным песком, торфом или опилками (не хвойными) и на 2 недели позмещают в нижнее отделение холодильника или в отделение для фруктов. На следующие 2 недели посуду с семенами переносят в теплую комнату. Помните, субстрат должен быть постоянно влажным (но не мокрым). Такая попеременная двухнедельная смена тепла и холода должна длиться не менее 3-4 месяцев.

После стратификации семена мушмулы в южных районах высевают в открытый грунт, а в условиях умеренного климата – в отдельные емкости и лишь когда сеянцы дорастут до 25-30 см их высаживают в грунт.

Уход за мушмулой в саду

Сеянцы, как и привитые саженцы мушмулы, спокойно переносят жару и засушливую погоду. На юге растение формируют урожай даже в полутени, но в районах с умеренным климатом лучше себя чувствуют на солнечных местах, защищенных от сквозняков и холодных ветров.

Мушмула

Мушмула японская выращивается в основном в Японии и Китае

Отлично развивается мушмула германская на плодородных легких почвах, хорошо аэрируемых, без подтопления высокими грунтовыми водами. Поливают и подкармливают мушмулу так же, как яблони, груши и айву.

 

Мушмула – растение, которое практически не болеет и не повреждается вредителями, поэтому можно получать экологически чистый урожай. Выращивать ее не очень сложно, а вкусовые качества и полезность растения – весомый аргумент, чтобы попробовать вырастить мушмулу на своем участке. 



Читайте также

123rf / nshirokova: Мушмула из косточки
Растения
Как вырастить мушмулу из косточки

Плоды мушмулы – кладезь антиоксидантов, они обладают лечебными свойствами и используются в народной медицине, фармацевтике...

: Мушмула германская
Растения
Выращиваем в саду: мушмула германская

А вы знаете о существовании такого дерева-цветка? Оказывается, растение отлично чувствует себя на дачном участке.

: Мушмула
Размножение
Размножаем мушмулу германскую

Самостоятельно можно размножать мушмулу германскую двумя способами: вегетативным и семенным. Но садоводы-любители чаще...

Сегодня читают

:
Выращивание
Как сажать клубнику в августе, чтобы не беспокоиться об урожае в следующем году

Как правильно посадить клубнику в августе, чтобы получить превосходный урожай на будущий год? Мы собрали в одной статье...

MICHAEL ZHANG: Удобрение
Обработка почвы
Ошибки при внесении удобрений

Часто неправильное развитие растений связано с внесением минеральных веществ: в избыточном количестве или же, наоборот, в...

depositphotos.com:
Болезни и вредители
Способы борьбы с муравьями на огороде или в саду

Муравьи в саду часто становятся источниками локальных бедствий. Не у всех дачников поднимается рука на этих...

:
Растения
Модные сорняки сезона-2016. Какие "агрессоры" украсят сад

Если вы считаете, что с сорняками нужно сражаться, не жалея времени и сил, то в большинстве случаев это действительно так....

:
Растения
Смородина золотистая − кусочек солнца в нашем саду

Все садоводы прекрасно знают смородину, особенно черную, красную и даже белую. А вот о том, что бывает еще и смородина...

: Модные сорняки сезона-2016. Какие "агрессоры" украсят сад
Если вы считаете, что с сорняками нужно сражаться, не жалея времени и сил, то в большинстве случаев это действительно так. Однако есть группа сорняков, которые являются относительно безвредными и даже могут стать украшением вашего сада.
: Смородина золотистая − кусочек солнца в нашем саду
Все садоводы прекрасно знают смородину, особенно черную, красную и даже белую. А вот о том, что бывает еще и смородина золотистая, не всегда знают даже опытные дачники, не говоря уже о новичках.
kostrez: Облепиха Лучшие сорта облепихи для сада
Сегодня известно более 60 сортов облепихи. Выбрать из них именно тот, который подойдет вам, бывает непросто. Поэтому мы составили подборку самых интересных экземпляров.
Manukyan Olga     Levonovna: Выращивание граната на даче – миф или реальность?
Основной причиной выращивания граната являются его невероятно сочные и полезные плоды. Всем известно, что сок граната крайне полезен для здоровья.
biodiverseed.com: Все фрукты на одном дереве – больше не сказка
Хорошо иметь в саду дерево, на котором росло бы все: и сливы, и яблоки, и абрикосы, и миндаль. Думаете, это сказка, мечта? Совсем нет, ведь у профессора Ван Акена получилось создать такое дерево-гибрид с минимальными затратами.
: Как сажать клубнику в августе, чтобы не беспокоиться об урожае в следующем году
Как правильно посадить клубнику в августе, чтобы получить превосходный урожай на будущий год? Мы собрали в одной статье самые простые рекомендации, интересные советы и секреты, которые гарантируют вам наслаждение вкусными и ароматными плодами этой удивительной ягоды.
usadbaonline.ru: Черемуха Черемуха – посадка и уход
Черемуха – листопадное дерево или кустарник с неповторимым запахом и красивым цветением. Это неприхотливое растение, которое не нуждается в регулярных подкормках и сезонных пересадках. Также черемуха устойчива как к морозам, так и к засухам. Узнайте простые правила ухода за этой культурой из нашей статьи.
pinterest.com: Выращивание арбуза Выращивание арбузов в средней полосе
Все об основных нюансах выращивания и ухода за арбузом в средней полосе. Получить урожай вполне реально!
: Клубника в пакетах Выращивание клубники в мешках
Данную методику выращивания клубники осилят даже садоводы-новички, не имеющие теплицы или дачного участка.
ru.depositphoto.com / nata-lunataD: Как заработать на выращивании клубники в домашних условиях?
Своим опытом по выращиванию земляники садовой в домашних условиях делится Юлия Касева, которая решилась на смелый эксперимент и организовала дома мини-плантацию.
MICHAEL ZHANG: Удобрение Ошибки при внесении удобрений
Часто неправильное развитие растений связано с внесением минеральных веществ: в избыточном количестве или же, наоборот, в недостаточном.
: Газон по-русски: 4 варианта создания
Иногда хочется отдохнуть от модных тенденций и создать на участке что-то свое, "родное". Существуют ли варианты русского газона, который будет наполнен растениями, типичными для средней полосы России? Мы нашли минимум четыре варианта такого "зеленого ковра" и делимся ими с вами.
123rf / Sergey Goyshik: Высадка саженцев Высадка саженцев с открытой корневой системой
Посадив саженец, всегда с нетерпением ждешь первую продукцию. Но часто на 7-8 году жизни молодое дерево, сформировав 1-2 урожая, внезапно погибает. Почему? Причин много и самая банальная – выпревание и вымокание корневой шейки или прививки, даже в районах с сухим климатом и недостатком воды.
: Как правильно проводить жидкие подкормки сада?
Помимо основной осенней заправки почвы органическими, фосфорными и калийными удобрениями, весной и в середине лета необходимы жидкие подкормки. В основном, азотные: коровяком, птичьим пометом, мочевиной, аммиачной селитрой.
123rf / belchonock: Фосфорные удобрения Что нужно знать о фосфорных удобрениях
Одним из наиболее значимых элементов для растений является фосфор. Он участвует в корнеобразовании и формировании урожая, поэтому необходим садовым культурам на протяжении всего периода роста и развития.
http://ru.depositphotos.com/mihalec: Получение черенков из корней деревьев
Некоторые сорта груши и вишни, а также большинство сортов и форм яблони и все сорта сливы обладают высокой способностью к размножению корневыми черенками. Этот способ размножения прост и удобен.
: Как размножить ягодные и плодовые культуры зимой?
Чтобы в будущий сезон получить хороший урожай плодовых и ягодных культур, следует еще зимой позаботиться о посадочном материале. Что же необходимо сделать?
: Черенки Заготовка черенков яблони и их хранение
Правильная заготовка черенков имеет важное значение, ведь от этого зависит приживаемость прививки.
: Рассада земляники садовой Как вырастить рассаду клубники?
Рассаду земляники садовой (клубники), в зависимости от сорта, можно получить из усов, семян, а также делением куста. Усами размножается большинство сортов садовой земляники. Семенами и делением кустиков – ремонтантные сорта, которые плодоносят несколько раз за сезон, а также сорта нейтрального светового дня.
Photographer: Mexrix: Черенки винограда 5 способов хранения черенков винограда
Одновременно с обрезкой кустов винограда поздней осенью принято заготавливать и побеги (их еще называют чубуки) для дальнейшего размножения. Узнайте несколько полезных способов хранения черенков.
depositphotos.com: Способы борьбы с муравьями на огороде или в саду
Муравьи в саду часто становятся источниками локальных бедствий. Не у всех дачников поднимается рука на этих "полезных" насекомых. Однако в наших садах орудуют вовсе не "санитары леса", а опасные соседи, с которыми нужно нещадно бороться.
: От каких болезней чаще всего страдают деревья в саду
К сожалению, деревья, растущие в саду, подвержены многим болезням и если с этим явлением не бороться, можно потерять урожай и даже само дерево. Сегодня мы поговорим о болезнях самых популярных плодовых деревьев.
: Смородина и крыжовник: борьба с вредителями
Середина мая − время когда активизируются инфекционные болезни крыжовника и смородины, а также вредители, которые объедают листья и бутоны и на дают вам получить отличный урожай. Какие напасти поджидают обладателей ягодных кустарников и как с ними справляться?
A S: Пчела на яблоне Насекомые, приносящие пользу саду
Мы привыкли, что насекомые – страшные враги растений. Но не все они приносят вред, некоторые из них могут стать хорошими помощниками в уходе за садом.
: Табачная пыль Применение табачной пыли в садоводстве
Внешне это просто коричневая пыль, которую готовят из отходов производства табачных фабрик. Но в действительности это прекрасное средство от вредителей и отличное удобрение для всех видов растений.
123rf / Elena Elisseeva: Работы в саду в июне Что делать в саду в июне?
Июнь завершает период садового цветения. Уже завязались плоды на ягодных кустарниках и деревьях, приближается пора появления первой клубники и малины.
ru.depositphotos.com/Taiftin: Малинник Правильный уход за малиной весной
Тщательный уход за малиной – залог обильного урожая. Ошибочные действия садовода могут привести к плохому плодоношению малинника. Поэтому необходимо знать некоторые правила и секреты, помогающие получить много вкусных и крупных ягод.
123rf / Dusan Kostic: Весенние заморозки Как защитить садовые растения от весенних заморозков
Вероятность весенних возвратных заморозков существует вплоть до середины июня. Когда у вас несколько цветущих кустарников, их можно быстро укрыть лутрасилом, мешками, соломой, щитами на подставках, матами и т.д.
: Сад Апрель – пора посадки, прививки и размножения
В апреле садоводам необходимо провести ряд работ, которые позволят растениям порадовать своим великолепием летом и осенью.
: Работы в саду в марте
После того, как сходит снег в саду, садоводам предстоит подготовить растения и участок к весне. Какие работы ждут их в марте?
Nagy-Bagoly Arpad: Газон Как разбить газон летом?
Вопреки устоявшемуся мнению, разбивать газоны необходимо не весной или осенью, а именно летом. При правильной подготовке участка и соблюдении всех правил по выращиванию травы вы можете стать счастливым обладателем великолепного зеленого газона.
http://ru.123rf.com/Ozgur Coskun: 12 главных забот апреля
Весной все больше работы появляется у цветоводов, что не знаешь, за что хвататься. Мы составили список самых важных дел, которые нужно сделать в апреле, чтобы к лету цветник заиграл яркими красками.
 http://ru.123rf.com/Alexey Stiop: Пруд в саду Как весной привести в порядок водоем
Уделив достаточно внимания растительности искусственного водоема весной, можно быть уверенным, что он останется главным украшением участка. Какие водные растения и когда можно возвращать в пруд?
pinterest.com: Плетистая роза Плетистая роза – посадка и уход
Если вы хотите посадить в саду кустик роскошных плетистых роз, которые будут радовать вас своим цветением все лето, важно следовать всем инструкциям по посадке, формировке и уходу за растением.
sergey makarenko: Работы в марте Мартовские хлопоты
В марте цветоводы все чаще выбираются на свои загородные участки, потому что с приходом весны работы у них прибавилось. Что же нужно сделать в течение первого весеннего месяца?
: Редис Июль – время сеять редис
В это период как раз начинают пустеть грядки, отведенные под зеленные культуры, поэтому июль идеально подходит для посева редиса.
unknown: Какие виды салата выращивают в огороде?
Получить первые витаминные листочки салата на своем участке желает каждый огородник. Однако как не растеряться в многообразии видов салата? Узнайте, какие виды и сорта салата и когда правильно сеять?
123rf / Diana Taliun: Ранние овощи 5 самых скороспелых растений на дачном участке
Получить ранний весенний урожай можно без теплицы, культивируя в открытом грунте скороспелые сорта огородных культур.
pinterest.com: Весенние удобрения Какие удобрения вносить в огород весной?
Если вы начинающий дачник, и не знаете, какие удобрения вносить в огород весной, предлагаем простую и понятную памятку.
: Обрезка Обрезка, стимулирующая плодоношение садовых деревьев
Чем активнее яблоня растет, тем меньше она плодоносит! Поэтому наша задача – замедлить рост и ускорить закладку плодовых почек. Как это сделать?
123rf.com / serezniy: Как выбрать умывальник для дачи − практические советы
Согласитесь, отсутствие постоянного доступа к воде способно испортить и работу, и отдых на дачном участке. Проблему решит покупка дачного умывальника.
: Теплица Выбираем систему отопления для теплицы
Теплица – это отличный вариант для ранней посадки овощей и зелени. Но их ни в коем случае нельзя проводить без создания надежной системы дополнительного обогрева, ведь зачастую в начале весны случаются заморозки. Рассмотрим основные типы отопления теплицы, которые уберегут всходы от переохлаждения.
http://img1.liveinternet.ru/: Ремонт на даче Внутренний ремонт дачного домика – делать обязательно!
На даче не только участок, но и дом потребует вашего внимания, вложений времени, средств и сил. Своевременный ремонт избавит от более серьезных проблем в будущем.
: Дорожки из гравия на даче своими руками
Аккуратные дорожки сразу характеризуют вас как хозяйственного и умелого владельца участка, который заботится о мелочах. Уложить качественную дорожку несложно, нужно лишь ознакомиться с некоторыми хитростями и тонкостями этого процесса.
123rf.com / Wittaya Puangkingkaew: Vybiraem luchschij fundament na vse sluchai zhizni
Выбор фундамента для загородного и дачного домика может стать серьезной проблемой для начинающего строителя. Ведь правильная установка основания дома зависит от массы факторов − от уровня грунтовых вод до типа почвы. Как же не ошибиться?